想买蜂蜜,有哪些商铺值得推荐?
买蜂蜜认准一个比较信赖的牌子,百花蜂业、冠生园食品、颐寿园、明园蜂业、天作蜂业这几个品牌蜂蜜比较好,这几款蜂蜜性价比都比较好,千万别买走街串巷的散蜂蜜。
散蜂蜜真假难分,卫生不合格,出了问题无法索赔。那些所谓的野蜂蜜、土蜂蜜更是真假难辨,没有经过任何检验,质量参差不齐。
在网上可以搜索到很多鉴别蜂蜜的方法,但是这些方法都有一定的主观性,对于普通消费者来说很难掌握,因此最简单的方法就是通过瓶子外面的标签来判断。
一看名称,叫做蜜汁、蜜膏、蜜露的不要买,这些都是添加了其他物质的,不是纯蜂蜜;除非你要买的就是这种具有某些特殊功效的蜂蜜制品,比如刺五加蜜膏,人参蜜膏等等。
二看配料表,配料表上应该只有某种蜂蜜,比如椴树蜜,油菜蜜等;标注的配料中写着果糖、葡萄糖、麦芽糖、高果糖浆、蔗糖、双歧因子(低聚糖)、矿物质等,只能算是蜂蜜的衍生品,没有真正蜂蜜的食用价值。
三看执行标准,写的“符合gb18796要求”的要比“符合gb18796的强制性要求”的好;
四看等级,“一级品”要比“二级品”稠,含水量少,外观口感都要好,因此会贵一些,但是这个是可以通过加工时候浓缩的,因此这一点不作为评定好坏的标准。
还有一点,太便宜的不能买!
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