河南十大古镇美食?
1 道口烧鸡,道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华第一鸡,该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。
2 郑州烩面,郑州烩面是河南省郑州市的一道特色名菜,属于豫菜系,该菜品也是河南面食的代表作之一。
3 开封小笼包。开封小笼包是河南省开封市的一种特色传统名点,属于豫菜系。
4 信阳板鸭。信阳板鸭是河南省信阳市的一道传统小吃。
5 逍遥胡辣汤。正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。
6 薛湖牛肉水煎包。薛湖牛肉水煎包,永城特产之一,也是永城本土最受欢迎的早餐面点之一。
7 五香兔肉。五香兔肉是一道河南开封著名小吃,色泽红亮,肉质软烂,兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
8 三不粘。三不粘又名桂花蛋,是河南省安阳市的一种传统特色小吃,属于豫菜系。
9 油馍头。油馍头也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头,是中国河南省的一道特色小吃,其类似油条,又和油条不同,总之其为发面油炸后的食品,其在中国北方地区广为流传,早上吃油馍头,配上豆浆、素氽汤、肉丸子方便面或者胡辣汤是北方人习惯吃法,河南人喜欢把它当作早餐吃,口感外酥里嫩。
10 羊肉炕馍。羊肉炕馍是开封著名小吃之一,制作原料主要有葱末,盐、孜然等,羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料,吃起来面饼筋道,焦香肉末味十足,很有嚼头。
标签: 河南五大绝美古镇