天津最好吃的美食是什么?
我在天津读的大学,退休以后又在天津居住十年,要说适合老百姓最好吃的美食就是天津早点,这在全国都是数的着的
一,天津的煎饼果子
天津的煎饼果子现在已经普及到全国各地,外地的煎饼果子基本上是照葫芦画瓢,要吃出煎饼的香,吃出果子的脆不容易,但是毕竟也是煎饼果子,也能够享受一下口福。
二,天津锅巴菜
天津锅巴菜是天津早点独有的一种相当于粥或汤配着其它干的吃一种。汤的味道独特,然后加上一片一片的锅巴那就好吃的抬不起头来好吃的停不下来。
三,天津大饼卷油条
天津大饼也是独有的,一张大饼圆圆的,有半米多的直径,层数很多就像千层饼,轻轻的一抖,一层一层的美极了,就像散开莲花一样,再卷上油条,那叫一个吃的美呀!
四,天津烧饼
天津烧饼和全国各地的烧饼也不一样,油酥烧饼,那真的是油苏有油苏的;麻酱烧饼那叫做是甜中有香,香中有甜,吃起来绝对超过老北京烧饼。而且在物价上涨,烧饼变小的情况下,天津烧饼没有变化。
五,天津老豆腐天津人叫豆腐脑
天津老豆腐好就好在味道纯正,卤里边的配料很多,什么蘑菇木耳玉兰全有。豆腐也做的好,软软的,嫩嫩的十足的香。
结语:这是适合咱们普通老百姓到天津品尝的老百姓喜欢的天津美食,要说名气大的那是狗不理包子,18街大麻花和耳朵眼炸糕。
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