东平湖自驾游攻略美食?
东平湖景区有以下美食可以品尝一下。
1、东平湖大青虾
到了东平湖肯定要尝一下湖里的湖鲜,首先就必须尝一下这里的大青虾。大青虾是东平湖的特产,是河虾的一种,有很高的经济价值和营养价值。大青虾清炖或者爆炒后通体鲜红美艳,食之香气扑鼻,肉质嫩,味道鲜,入口爽滑,真是一道营养丰富、味道鲜美、赏心悦目的美食。
2、东平湖鲤鱼
东平湖鲤鱼俗称红鱼,是山东名特水产品之一,以产于东平湖而得名。此鱼原产于黄河,东平湖与黄河相连,水讯时黄河鲤鱼随水进入湖内,湖内水质肥沃,适宜鱼类繁育生长,故黄河鲤鱼在湖内定居。该鱼体扁而肥,背苍黑色,腹黄白色,尾鳍下叶呈叶红色,誉为“金翅金鳞”,其肉嫩鲜美,食而不腻,营养极为丰富,为鱼中之上品。不管是红烧、糖醋、酱汁,亦或者简单清蒸都很好吃,是东平湖游玩必尝的美食之一。
3、东平湖甲鱼
东平湖一带水域系软质泥底,滩涂系沙壤及细沙,水质营养丰富,水生动、植物品种多,历来是甲鱼的良好自然生长区。甲鱼是东平湖的特产之一,其肉质以细腻、肥腴、鲜美而著称,到了东平湖怎能错过如此美味。
4、东平湖毛蟹
东平湖毛蟹因个体大、膏满、黄实、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而倍受人们喜爱,是国内外市场上的畅销产品。虽然在个头上略小于其他大闸蟹,单只重量约3两重,但是对比其他大闸蟹,东平湖螃蟹最大的优势是生长过程中自然采食,不需要人工喂养,所以鲜美异常。
5、东平湖芡实
6、东平粥
东平粥是到了东平县必尝的一道地方特色小吃,是用大豆、小麦和大米粉熬制而成。第一眼看去似酱一样浓稠,喝到嘴里似水一般细腻,滑润爽口。东平粥具有独特的糊香味,清香甘甜,沁人心脾,非常好喝。
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