你会怎么给别人介绍自己的家乡美食、文化、风景?
怎么为别人介绍自己的家乡是一个技术活,不仅取决于我们家乡的本身的吸引还取决于我们安利的方法。
而安利的有没有效果又取决于安利的人本身的影响力或者他采取的手段。我们都有这样的经验,一个东西,不同的人给你说它怎么怎么好,你会有不同的反应,如果那个人让你感觉信任并且很有好感,那你几乎是立马被安利。
其次是安利的手段,一般口头安利,一个直白又平淡的话语几乎不能引起别人的兴趣,所以很多人会搭配夸张的表情动作及声情并茂的声音来俘虏人心。
现在技术这么发达,光靠嘴说已经显得比较落后了,于是就出现了影像、音频、文字等宣传手段。
宣传家乡我们可以去实地取景然后剪辑配乐,如果本地有丰富的文化背景,还可以采取插入文化故事的方式进行宣传。
音频,说到这里,现在很多人都有自己編词创作音乐的经历,通过调音踩点,将观看人的全部注意力拉到屏幕面前,如果再搭配画面,效果更佳!
文字,我记得以前读语文课本时被安利过很多地方和很多小吃,现在一想仍然感觉意动。比如桂花糕这个东西,虽然现在已经吃过了实物,味道与想象差得有点大,但只有一想起那篇课文,依然会重新燃起对桂花糕的喜爱之情。另外还有高邮鸭蛋、天津的小吃等等。文字的魅力就在于能通过白纸黑字传递作者的情感,将他所见所闻生动的传递到读者面前,并且与读者的遐想彼此交织。
宣传的材料不宜过长,有时候合理的混搭宣传会更好,这就是我的回答。
如何介绍冒菜?
你好我是齐刷刷,很高兴回答你的问题。
冒菜”是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可以冒,什么都可以上桌。
冒菜就是用多种中草药和调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,最后再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说,冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。
冒菜也叫火锅菜、麻辣烫,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀。冒菜发源于四川成都的民间,由于被个别地区复制,如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜。冒菜大致分为两种:
1、火锅型冒菜
也就是四川师傅所说的火锅菜,基本形式相同,不同的是在于底料配置,是一个人的火锅。
2、卤水型冒菜
是一种近似卤水的香料配置,这种冒菜在吃完之后,汤底可以喝,味道鲜美,不燥辣。
总结冒菜:
就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜,诸如成都各种知名冒菜就是以独家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不败胃。
关于中国的美食,真的可以说是数不尽,说不完,但对于冒菜来说,还是很受广大群众的喜爱,那么,下面我将介绍一下冒菜的来源!
关于冒菜的起源说法有很多种。
第一种说法是冒菜的最初起源于四川卤菜,四川的卤菜、凉拌菜味满天下,很多懒人为了方便,但是又想节约,于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水,但是店家又怕卤水中的油水浪费,于是乎就在里边加入一些香料和中药,放一些蔬菜进行烫,发现味道很好。就和凉菜一起销售,起到非常好的效果,于是便有了冒菜。
另外一种说法是冒菜的最初起源于汉末三国时期,在西汉时,由于井盐的大量开采和使用,川人“尚滋味,好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西晋人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”,甘甜之和,......五肉七菜,朦厌腥臊,可以练神养血者,莫不毕际”的记载,调夫五味讲的就是中药调味方式。
在东汉末年由于连年征战军队中出现了各种疾病,士兵没有食欲;军医为防止疾病在军队中蔓延且起到很好的效果命伙夫就经常在饭菜中加入一些中药即能防病、治病、又能产生香味,达到调味的目的;因这此用药大部分都有调味用后城做卤料。后来经过伙夫的改良将各种蔬菜进行烫,发现味道比之前味道更好、更受到军中将士喜爱。便将此法在军中广为传播,因军队中量比较大,多以香料熬汤烫食之古名曰“冒菜”。后来伙夫年迈离开军队,便将此法带入民间以经营“冒菜馆”为生,生意异常火爆。由此冒菜进入空前的繁荣昌盛时期。
总之,不管各种说法冒菜的起源都和四川这个美食聚集地息息相关的,冒菜起源于四川是肯定的。冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如:火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜、藤椒冒菜、三鲜冒菜以及传统的卤味型冒菜。
这下大家是不是就大概清楚了冒菜怎么来的啦,哈哈,想了解更多美食的来源,请关注我哦![爱慕]
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